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培养目标：
适应旅游行业服务与管理第一线岗位需要的，德、智、体、美等方面全面发展的, 具备必需的基础理论知识、专业知识、基本能力和基本技能的，能够从事旅游行业服务与基层管理工作的技术技能型高技能人才。
主干课程：
适应旅游行业服务与管理第一线岗位需要的，德、智、体、美等方面全面发展的, 具备必需的基础理论知识、专业知识、基本能力和基本技能的，能够从事旅游行业服务与基层管理工作的技术技能型高技能人才。
主干课程：
旅游学概论、旅游实务、旅游经济学、中国旅游地理、旅游法规、旅行社经营与管理、导游业务、基础会计学、酒店概论等.
长沙师范学院成考旅游管理考试课程：
| 专业 | 层次 | 学制 | 学习形式 | 考试科目 |
| 旅游管理 | 高升专 | 2.5年 | 函授 | 语文、数学、外语 |
就业方向：
毕业生适宜在旅游管理部门、国内外旅游管理企业、旅游规划和管理咨询机构工作，也可从事外经、外贸、工商企业管理以及教学、科研工作。
就业前景：
根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，２００３年我国旅游业的固定资产达到８４３９亿人民币，年营业收入约２３０８亿人民币，创造就业机会约６４８７４００个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，并预测到２０１０年可吸纳８８００万的就业人数。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
